Сколько у Ивлева мишленовских звезд

Профессиональный повар Ивлев прошел стажировки в ряде известных ресторанов, удостоенных звезд Мишлен, что делает его опытным и квалифицированным экспертом в области гастрономии.

1. Ивлев и его связь с ресторанами Мишлен
2. Российские повара с звездами Мишлен
3. Рестораны с пятью звездами Мишлен
4. Полезные советы и заключение

Ивлев и его связь с ресторанами Мишлен

Ивлев прошёл профессиональные стажировки в таких знаменитых заведениях, как ресторан «Edsbaka Krog», удостоенный двух звёзд в гиде Мишлен, и ресторан «Arzak» Хуана Марии Арзака, удостоенный трёх звёзд в гиде Мишлен. Такой опыт обогатил его кулинарные знания и позволил узнать много нового о высокой кухне.

Российские повара с звездами Мишлен

Церемония вручения звезд «Красного гида» Michelin в России в 2021 году стала знаковым событием в ресторанной индустрии. Семь ресторанов Москвы были удостоены звезд, среди которых Selfie под руководством шеф-повара Анатолия Казакова, White Rabbit с шеф-поваром Владимиром Мухиным и Biologie с Екатериной Алехиной на кулинарном руле.

Рестораны с пятью звездами Мишлен

Один из самых престижных символов качества и элитности — пять звезд Мишлен, были присуждены ресторанам отеля Four Seasons Hotel George V Paris, а именно Le Cinq, Le George и L'Orangerie. Гид Мишлен также отметил главного сомелье Эрика Бомара и шеф-повара Симона Занони за талант и приверженность принципам устойчивого развития.

Полезные советы и заключение

Итак, звезды Мишлен — это не просто награды, но и маркеры качества, элегантности и первоклассного обслуживания. Для поваров, получивших такое признание, это отличный стимул для развития и творчества. Для гостей же — возможность окунуться в мир изысканных блюд и неповторимых впечатлений.